Gekarameliseerde walnootstukjes
- Droog geroosterde walnootstukjes worden omgeven door een ultrafijn suikerlaagje, een extra bescherming tegen fat blooming
- Beschikbaar in kalibers: 2-4 mm, 3-7 mm
- Andere kalibers steeds mogelijk, gezeefd volgens uw specificaties
- Toepassingen: decoratie, inclusie
- Gebruiksgebieden: zoetwaren, roomijs, patisserie, bakkerijproducten, koekjes, chocolade
Kleine halve walnoten
- Kleine halve walnoten vergelijkbaar met Chaberte walnoten
- Kleine walnootjes welke hoofdzakelijk worden gebruikt door chocolatiers als decoratie op pralines
- Toepassingen: decoratie
- Gebruiksgebieden: roomijs, patisserie, koekjes, chocolade
